Опасности разрезанных арбузов и дынь
Разрезанные бахчевые плоды могут быстро размножать микроорганизмы в местах повреждений, что повышает риск заражения. Роспотребнадзор напоминает, что продавцам запрещено разрезать плоды или делать надрезы для пробы вкуса.
Совет покупателям: приобретайте арбузы и дыни только в официальных местах торговли. Продажа вдоль дорог и на необорудованных точках запрещена, чтобы продукция прошла санитарную проверку.
Продавцы обязаны соблюдать санитарные нормы: держать торговые места в чистоте, следить за прилегающей территорией и своевременно убирать мусор и пищевые отходы.