В России сокращается производство лососевых: дефицит отечественного посадочного материала и импортозависимость
Второй год подряд снижается выпуск лососевых.
Документ к законопроекту отмечает, что в России отсутствует достаточный отечественный посадочный материал форели и атлантического лосося, что влияет на выпуск лососевых.
Речь идёт не об икре как продукте питания, а об оплодотворённой икре и молоди, которые используются для разведения рыбы.
Производство лососевых сокращается второй год подряд
Согласно данным пояснительной записки, выпуск выращенных лососевых в России вырос с примерно 20 тыс. тонн в 2010 году до 159 тыс. тонн в 2023 году. В 2024 году он составил 146,6 тыс. тонн, в 2025 году — 142,7 тыс. тонн, то есть за два года снижение около 10%.
Одной из причин снижения является нехватка отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося, а также некачественные зарубежные поставки.
В документе сказано, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их маточное поголовье было около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать около 20 млн икринок.
Авторитеты признают, что российские питомники существенно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.
Одной из причин такого положения называют высокую стоимость селекционной работы: создание продуктивного маточного стада требует нескольких лет выращивания и значительных вложений, а окупаемость растягивается во времени.
После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок
Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась задолго до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.
От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.
После начала войны часть иностранных компаний прекратила сотрудничество. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией.
Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью: российские предприятия продолжали закупать оплодотворённую икру в европейских странах.
Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза показала гибель 99% икринок в проблемном контейнере, и импортер добился возврата за некачественный товар.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.
Помимо импортозависимости в отрасли отмечаются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Один из крупнейших проектов — государственный селекционно‑племенной центр в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать около 25 млн икринок радужной форели.
В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра.
Сам проект реализуется ещё до начала полномасштабного вторжения в Украину.
Карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы федеральные бюджетные учреждения могли формировать и поддерживать ремонтно‑маточные стада через госзадание.
Поправки позволят Главрыбводу использовать госзаказ для содержания племенных стад и производства посадочного материала.
